Deser Blue Lagoon

Nie ukrywam, że różnokolorowe galaretki robią na mnie wyjątkowo duże wrażenie. Szkoda tylko, że wydają mi się równie wyjątkowo... niepraktyczne. Osobiście nie lubię ciast wykończonych galaretkami w dziwnych kolorach (co innego lukier czy masa cukrowa), co najwyżej wykorzystuję je do szybkich owocowych deserów aby nieco urozmaicić ich wygląd.

składniki: 1 niebieska galaretka "Wodzisław", 1 nektarynka, 2 banany, 1/2l przegotowanej gorącej wody

wykonanie: Galaretkę przesypujemy do słoika i zalewamy gorącą wodą, mieszamy aż do rozpuszczenia się żelatyny i studzimy. Banany obieramy i kroimy w plasterki. Z nektarynki usuwamy pestkę i kroimy owoc w kostkę. Owoce układamy naprzemiennie w wysokich szklankach i zalewamy ostudzoną galaretką. Tak przygotowane desery wstawiamy do lodówki i czekamy aż galaretka zastygnie.