Naleśniki z nutellą i bananem
Razem z Aleksandrą odkryłyśmy już jakiś czas temu, że najlepszym lekarstwem na wszelkie smutki są naleśniki z nutellą i bananem... no może nie zapominając o wielkim i złym bigmacu ;) który też raz na jakiś czas działa wręcz zbawiennie.Dotychczas najszybszym sposobem na wspólne zjedzenie naleśnika było szybkie ubranie się i przemieszczenie się do pobliskiej naleśnikarni, jednakże w wolnej chwili najlepiej smakują właśnie te naleśniki, które powstają w domu.
Przepisu na nutellę ani na banany nie podaję z przyczyn oczywistych, dlatego też podrzucam podstawowy przepis na naleśniki.
składniki:
1 szkl. mleka, 2 jajka, szczypta soli, 100-120g mąki, 3 łyżki oleju, olej do smażenia
dodatki: nutella, banan pokrojony w plasterki
wykonanie: Mleko, jajka, sól, mąkę oraz 3 łyżki oleju miksujemy na jednolitą masę i odstawiamy na chwilę. Naleśniki smażymy z dwóch stron na dobrze rozgrzanej teflonowej patelni. Jeżeli ciasto zawiera olej nie ma konieczności smarowania patelni olejem, jednakże ja przed każdą nową porcją ciasta, smaruję lekko patelnię pędzelkiem namoczonym w oleju.
Gotowe naleśniki przekładamy nutellą oraz pokrojonymi plasterkami banana.
0 komentarze: