Ku uciesze dzieci: Ciepłe lody z polewą karmelową i posypką

13:56 Monika Chrzanowska 4 Comments

Jak tytuł wskazuje - ku uciesze dzieci - zrobiłam ciepłe lody z polewą karmelową i posypką. Tak niewiele pracy, a ile radości na dziecięcych buźkach :-)
Polecam każdemu!


składniki (na 4szt.): białko z 1 dużego i 1 małego jajka, 1/2 szkl. cukru, 1 łyżka wody, polewa karmelowa, posypka, 4 wafelki do lodów, kilka kropli esencji waniliowej


wykonanie: W metalowej misce łączymy białka, cukier oraz wodę. W rondlu wstawiamy trochę wody i ustawiamy miskę na rondlu, tak aby dno miski nie dotykało wody, a jedynie grzało się pod wpływem pary wodnej. Zawartość miski ubijamy w kąpieli wodnej przez około 10 minut, aż masa stanie się gęsta i "plastyczna". Pod koniec dodajemy esencję. Piankę nakładamy do wafelków, a następnie odwracając lody do góry nogami, maczamy je w polewie karmelowej pozostawiając przez chwilę aby nadmiar z powrotem wrócił do kubeczka. Gotowe lody posypujemy posypką. Voila! :-)

4 komentarze:

  1. Sama bym takie zjadła ;) Pysznie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł chyba wypróbuje w najbliższym czasie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. zaraz chyba poliżę monitor :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dla dzieci niezdrowo, ale dla mnie w sam raz :)
    Kacha

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...