Roladki ze śliwką

17:16 Unknown 3 Comments

Roladek ze śliwką chyba nawet nie trzeba przedstawiać - jedna z prostszych ale jakże smacznych przekąsek, która wyjątkowo dobrze smakuje w połączeniu z lekko pikantnym sosem blue cheese.

składniki (4 szt.): 1 plaster schabu, 4 śliwki suszone, przyprawy: czosnek granulowany, słodka papryka mielona, cynamon, pieprz czarny mielony, sól, olej do smażenia

do podania: sos blue cheese

wykonanie: Schab rozbijamy dokładnie, dzielimy nożem na dwie części. Na każdej z części kładziemy po dwie śliwki i zawijamy w roladkę. Spinamy wykałaczkami i smażymy dokładnie na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Po usmażeniu roladki dzielimy na pół i wbijamy w każdą część wykałaczkę. Podajemy z sosem blue cheese.