Drugie śniadanie prosto z serca
Teraz mała niespodzianka, która przyprawi o bicie serca niejedną osobę, jeżeli dostanie takie drugie śniadanie wprost do łóżka! Należy pamiętać jednak aby nie dotykać gołymi rękoma gorącej foremki! :)
składniki: (na 1 porcję) 2 kwadraty z ciasta francuskiego (arkusz ciasta dzielimy na 8), 2 pieczarki, 1/4 cebuli, 1 jajo (mi trafiło się podwójne!), odrobina startego żółtego sera, sól, pieprz, 1 łyżeczka masła
bagietka, masło czosnkowe
wykonanie: Pieczarki kroimy w półplasterki, cebulę kroimy w krótkie paski. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła i smażymy pieczarki wraz z cebulą doprawiając całość solą i pieprzem. Foremkę lekki smarujemy tłuszczem, a następnie wykładamy jednym kawałkiem ciasta francuskiego. Na dno wkładamy podsmażone pieczarki z cebulą. Na wierzch wbijamy jajo, oprószamy solą, posypujemy startym serem i nakładamy na wierzch drugi kawałek ciasta francuskiego zlepiając przy tym brzegi z ciastem, którym wyłożyliśmy foremkę. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i wstawiamy foremkę na około 15 minut.
jakie pomysłowe, super!
OdpowiedzUsuńzapowiada się smacznie tu u ciebie :)
OdpowiedzUsuńMarzę o I śniadaniu do łóżka, o II nie mam co nawet śnić. ;) Ale z chęcią zjadłabym taką zapiekaneczkę. ;)
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie bardzo!:-)
OdpowiedzUsuń