Domowa tortilla
Jak już kiedyś wspomniałam, czasami i mnie dopada chęć na fast foody. Mam swoje ulubione jedzenie z tej kategorii i z pewnością pierwsze miejsce zajmuje tortilla, która smakiem nawiązuje do twistera z KFC. Różnica polega tylko na tym, że filety z kurczaka smażę sama bez żadnych zbędnych dodatków. Podejrzewam więc, że moje tortille są zdecydowanie smaczniejsze!
składniki: 4 placki tortilli, 2 pomidory, 1/2 główki sałaty lodowej, majonez, 400g filetów z piersi z kurczaka, opcjonalnie starty żółty ser, 3 jaja, sól, pieprz, papryka ostra, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, olej do smażenia
wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze plastry. W misce roztrzepujemy jajka z mąką ziemniaczaną, solą, pieprzem oraz papryką ostrą. W masie jajecznej maczamy dokładnie pokrojone plastry z piersi kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotleciki na złoto. W międzyczasie sałatę lodową kroimy w plastry, a pomidora w kostkę. Na blacie rozkładamy placek tortilli, na którym rozsmarowujemy majonez (na środku). Następnie na majonezie układamy pokrojoną sałatę, pomidory oraz wysmażone kotleciki - wszystko układamy na środku! Posypujemy żółtym serem. A teraz dół placka zawijamy do środka, następnie prawy bok zwijamy w lewą stronę, a lewą do prawej. Tortillę możemy zapiec w opiekaczu.
Też tak podejrzewam ;-)
OdpowiedzUsuńDobrze, że się ze sobą zgadzamy :)
UsuńPodejrzewam, że bardzo dobrze ;-P
UsuńJa myślę, że lepiej dogadać się nie mogliśmy :P
UsuńDomowy fast food zawsze bije na glowe ten kupny :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie lubię to! :)
OdpowiedzUsuńTaka nadziana w domu z ulubionymi dodatkami bije na głowę tę kupną;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie
Przede wszystkim smakuje tak jak powinna :) i w razie czego zawsze można dodać swoje ulubione dodatki :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam taką toritlle :)
OdpowiedzUsuń