Sałatka makaronowa
Ogarnęło mnie wczoraj wyjątkowe lenistwo. I nawet przez myśl mi nie przeszło aby zrobić obiad. Jednak w końcu zgłodniałam i z pomocą przyszła mi makaronowa sałatka.
składniki: 100g suchego makaronu (np. penne), pomidor, 1/2 czerwonej papryki, 3 jaja ugotowane na twardo, mała puszka kukurydzy, majonez, sól, pieprz, szczypiorek, olej
wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pomidora, jaja, paprykę kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Wsypujemy do niej również kukurydzę i ugotowany i ostudzony makaron. Skrapiamy olejem, dodajemy 2 łyżki majonezu i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy posiekany szczypiorek. Mieszamy dokładnie.
0 komentarze: