Pikantne skrzydełka z dipem blue cheese z ananasem

13:35 Monika Chrzanowska 0 Comments

Sobotni obiad nie powinien być trudny w przygotowaniu, wręcz przeciwnie, powinien być prosty, szybki i smaczny. Przykładem niech będą dzisiejsze pikantne skrzydełka z równie szybkim i smacznym dipem blue cheese z ananasem.
Dip blue cheese z ananasem jest bardzo przyjemnym dodatkiem do pieczonego mięsa, szczególnie ze względu na jego niejednolitą konsystencję oraz lekko słodkawy smak.


składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka, mieszkanka przypraw: 1 płaska łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu świeżo zmielonego, 2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej, 1/2 płaskiej łyżeczki chili, 1/2 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego, 2 łyżki oliwy z oliwek

na dip: 100g blue cheese, 2 płaskie łyżki śmietany, 2 plastry ananasa z puszki, 1 łyżka syropu z puszki, 2 duże łyżki majonezu, 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego, do smaku kilka kropli soku z cytryny

do podania: chleb z puszystym środkiem i chrupiącą skórką :)


wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Skrzydełka dokładnie oczyszczamy i przekładamy do miski, doprawiamy mieszanką przypraw z dodatkiem oliwy i dokładnie mieszamy aby skrzydełka dobrze pokryły się przyprawami - przekładamy do blaszki. Mięso pieczemy w piekarniku przez około 35 minut.


Jak przygotować dip?

Za pomocą blendera łączymy blue cheese, ananasa, syrop z ananasa, śmietanę, majonez oraz pieprz. Do smaku dodajemy kilka kropli soku z cytryny.


0 komentarze:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...