Sosy kanapkowe
Czasami wystarczy jeden składnik aby danie nabrało nowego pysznego charakteru. Podobnie jest z kanapkami, które wystarczy podać z szybkimi w przygotowaniu sosami kanapkowymi i już śniadanie może sprawić dużo więcej przyjemności. Poniżej przedstawiam dwa proste sosy kanapkowe: pikantny majonezowy oraz łagodny majonezowo paprykowy.
składniki:
sos majonezowo paprykowy: 1/2 pieczonej papryki bez skórki, 2 łyżki majonezu, kilka kropli soku z cytryny, szczypta świeżo mielonego pieprzu, szczypta soli
sos majonezowy pikantny: 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, kilka kropli soku z cytryny, 1 mały przeciśnięty przez praskę czosnek, 1 łyżeczka kaparów, szczypta świeżo mielonego pieprzu, szczypta soli
wykonanie: Zarówno w przypadku sosu majonezowo paprykowego jak majonezowego pikantnego, składniki rozdrabniamy i łączymy za pomocą blendera.
0 komentarze: